【Paruah帕路亞】中平底鍋28cm 無水無油健康鍋具－商品購物資訊即時更新

．鎖住食材原味及營養，不加鹽就會鹹 
．有機商店、素食店及醫院指定用鍋 
．一體成型，堅固耐用，保用50年 
．導熱快速均勻，料理只要中小火 
．蓄溫持久，節省1/2烹調時間
．不沾不黑鍋，煎蛋捲不用油
．適用各式爐具、鐵刷、鐵鏟

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【Paruah帕路亞】中平底鍋28cm 無水無油健康鍋具

※ 單柄不導熱材質把手，不燙手。
※ 一般來說，平底鍋的使用率最高，是小倆口或單身貴族不可或缺的鍋具。
※ 帕路亞平底鍋可拿來炒飯、炒菜、炒麵、煎肉、煎魚、煎蛋、煎蘿蔔糕等早餐類，樣樣都好吃不黏鍋，而且形狀漂亮不脫皮。
※ 一般的家庭更少不了帕路亞平底鍋，它的傳熱快速和均勻可使一般的牛肉、豬肉等各種肉類均能把肉類本身的脂肪逼出來，而使得不放油就能煎食，這樣的吃法不但健康且吃的到食物本身的甜味和營養，不因為加油和高溫而吃到雙重油脂和熱量，且省油省瓦斯，廚房也不會因為油煙而油膩膩難以清潔，更重要的是鍋子完全不黏鍋不焦黑。
※ 魚是屬於高難度烹調的食材，媽媽們常因煎魚魚皮破裂而心情不好，但沒關係，帕路亞平底鍋徹底解決了這個問題，一般的片魚我們可使用無水無油烹調法來煎食，因魚本身的油脂會被鍋子釋放出來，所以不會黏鍋，而整尾魚只要將鍋子加熱後，倒少許油約30秒，轉小火，這時放入魚蓋上鍋蓋，只要等個3~5分鐘後，魚即呈現漂亮的金黃色，這時再翻面煎即可。
※ 帕路亞平底鍋可讓媽媽們每天都是輕鬆煮、快樂煎、健康漂亮沒煩惱。

◎型號：SK-2800
◎材質：鍋身18/10醫療級不鏽鋼、多層鋼複合金／把手- 鍛造不鏽鋼材質
◎尺寸：口徑28cm／高度5cm
◎重量：鍋身1.4kg／鍋蓋0.6kg
◎厚度：約2.8mm

本商品含鍋蓋
其他贈品：
■新鍋教學組(原廠保證書+湯杓或鍋鏟+精美食譜+教學DVD)

【使用方式】
1.使用商品前，建議先觀看<帕路亞鍋具示範教學DVD>，幫助您在使用上更順利。
2.適用電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐等各式爐具
3.產品傳熱迅速，烹煮時不必大火，以小中火即可。
4.鍋具後，建議將鍋身外部水份擦乾，可避免鍋具表面產生水痕。
5.可用菜瓜布或不鏽鋼刷清洗。
6.本產品可放置在烤箱中使用，也可置於冰箱內冷藏。
7.帕路亞七層原味鍋不需要養鍋，清水洗淨後並以熱水滾沸消毒後，即可使用。
8.為延長使用壽命，請勿以金屬鍋鏟敲擊鍋面，以免影響烹煮效果及美觀。
9.為延長使用壽命，請勿空燒，以免破壞鍋具材料結構。

【問題排除】
1.若表面出現彩虹紋，是由水中所含離子、鐵質、銅等物質，再加熱後水分蒸發後，就會產生彩紅紋。這並非不銹鋼本體變質，因此請安心使用。如想去除表面的彩虹紋，可以在水中加入適量的醋，開火煮數分。完成後，請勿長時間將醋存放於鍋中，以免生銹。
2.若白色斑點出現，不需要擔憂，這是因為自來水中的鎂鈣等礦物質，留在鍋中變成白斑，對人體無害，可安心使用，可加、醋下去煮，再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
3.若有黑色斑印屬正常加熱氧化現象，不影響鍋具本身不沾的特性，只需以菜瓜布或不鏽鋼刷刷洗即可除去。
4.如您的帕路亞鍋具有沾鍋現象，請先確認以下操作方式是否正確：
一、冷鍋(或冷油)，開大火熱鍋30秒，後測試溫度撒水呈珠(或出現油熱紋)，轉中小火後再放入食材。
二、鍋具是否平放
三、鍋是否刷洗洗淨
四、爐火是否太大(建議中小火烹飪效果最佳)